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サラガイ（シロガイ） 〜オホーツク沿岸で獲れる貝 「コンキリエ」 〜厚岸の「道の駅」JR駅からも近い 氏家のかきめし 〜ここが本店だったのか！ エゾイシカゲガイ 〜日テレ「満天☆青空レストラン」 日経の夕刊に驚くべきニュースが出ていました（私としては！）。 ホタテ養殖に「厄介者」 青森・陸奥湾、欧... 続きをみる
カキのブログ記事
カキ（ムラゴンブログ全体）-
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カキ＝ノロウイルスの“大誤解”背景に「マスコミ報道」の影響も？ 〜そうですかね？
弁護士JP編集部の記事で、そこから引用します。 「ノロウイルスと言えばカキ」 そんなイメージを抱いている人も少なくないかもしれないが、実はこれ、“風評被害”的な側面が大きいことをご存じだろうか。 ノロウイルスは長年、年間の食中毒患者数でもっとも多い病因物質となっているが（2022年は6856人中2... 続きをみる
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「コンキリエ」 〜厚岸の「道の駅」JR駅からも近い 氏家のかきめし 〜ここが本店だったのか！ エーウロコ 〜厚岸漁協の直売店 札幌 オータムフェスト 2023 〜札幌市民が羨ましい 今回の北海道旅行で釧路に寄りました。本当は厚岸から根室に行きたかったのですが、6月からどうしても宿が取れませんでした... 続きをみる
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「コンキリエ」 〜厚岸の「道の駅」JR駅からも近い 氏家のかきめし 〜ここが本店だったのか！ 釧路の炉端焼き 〜発祥の地なんですか？ 札幌 オータムフェスト 2023 〜札幌市民が羨ましい 今週末（9月16日17日）の厚岸では「全国豊かな海づくり大会」で天皇ご夫妻も臨席されて放流などのイベントがあ... 続きをみる
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「コンキリエ」 〜厚岸の「道の駅」JR駅からも近い エーウロコ 〜厚岸漁協の直売店 釧路の炉端焼き 〜発祥の地なんですか？ 札幌 オータムフェスト 2023 〜札幌市民が羨ましい JR厚岸駅の駅前は閑散としています。厚岸の街中心部は海沿いで、駅はそこから離れています。そういう寂しい駅前広場ですが、... 続きをみる
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氏家のかきめし 〜ここが本店だったのか！ エーウロコ 〜厚岸漁協の直売店 釧路の炉端焼き 〜発祥の地なんですか？ 札幌 オータムフェスト 2023 〜札幌市民が羨ましい 「コンキリエ」は厚岸町にある道の駅です。最近テレビなどメディアでよく紹介されているので、かなり知られているのでないでしょうか。私... 続きをみる
