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しじみの醤油漬け 〜台湾料理店「青葉」の謎料理
（「青葉」のホームページから） 新宿歌舞伎町にある老舗の台湾料理店「青葉」に久しぶりに行きました。前ここに来たのは今から実に36年前！留学する前に大学の友人、知人たちと来ました。あの時どんな料理があったかさっぱり憶えてないけど、唯一記憶していたのが「しじみの醤油漬け」です。しじみだから小ぶりの身... 続きをみる
東京都のブログ記事
東京都（ムラゴンブログ全体）-
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「男子ごはん」いきなり抹殺！ 〜たいち〜っ！どうしてくれる？
昨日日曜、昼になったので弁当を食いながらいつもの「男子ごはん」見るかと思ってテレ東をつけたら、広尾学園の大学進学支援の話をしている。？？なんだ？チャンネル間違えた？と思ってリモコンをぱちぱちするけど、確かにテレ東。・・・。あっ！そうか。これ太一くん絡みか！ 日刊スポーツから引用します。 テレビ東京... 続きをみる
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最近大きな地震がないのが怖い 〜7月5日が問題ではない
（デイリー新潮の記事の解説図から） 6月の記事で目を引いたのが下記記事です。デイリー新潮から引用します。 「7月5日に東日本大震災の3倍の津波が」 荒唐無稽な予言をなぜ中国人は信じるのか 「風水が重要視され、超自然的なことを信じる土壌」 6/20(金) 11:07配信 7月5日に大津波が日本を襲う... 続きをみる
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虚辞のne 〜教養課程フラ語の思い出
この4月から勤務先内の異動があって働く場所も移動しました。移動させるものをあれこれ捜していたら、古い携帯ラジオが出て来ました。懐かしい。これ、以前の勤務先でこっそりNHKラジオ語学講座を聴いていたもので、私の語学は学生時代以来、基本NHKラジオ講座で身につけてきました。また、このラジオは東日本大震... 続きをみる
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神田志乃多寿司 〜伊達巻ずし高くなった！
「志乃多寿司」、東京には2店あります。1店は人形町、もう1店が神田小川町にあります。確か両店は元々は関係があるのですが、今は完全に独立の経営です。と思って調べたら、 志乃多寿司は人形町に1877年創業の「人形町志乃多寿司總本店」があり、「神田志乃多寿司」はその暖簾分け。 神田に本店を構えており、伊... 続きをみる
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日本化粧品協会とは 〜何ともアヤシげな団体
東大皮膚科学教授を接待強要で提訴 〜日本化粧品協会 「こころの時代」岡山容子医師 〜死を前に揺れる心に添う そもそも日本化粧品協会はどういう共同研究を東大皮膚科に持ちかけたのか？それがこれです。 東京大学大学院医学系研究科皮膚科学と日本化粧品協会が「臨床カンナビノイド学」社会連携講座設置および共同... 続きをみる
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東大皮膚科学教授を接待強要で提訴 〜日本化粧品協会
日本化粧品協会とは 〜何ともアヤシげな団体 テレビ朝日の記事を引用します。 東大院教授ら高額接待強要か 共同研究団体が来週にも提訴へ 5/8(木) 12:13配信 東京大学大学院の男性教授ら2人から高額な接待を強要されたなどとして、共同で研究をしていた団体が賠償などを求めて来週にも裁判を起こすこと... 続きをみる
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NHK歴史探偵「後藤新平」 〜今の政治家は爪の垢でも煎じて飲め！
日本でのラジオ放送開始から今年で100年だそうです。NHKのドキュメンタリー番組「歴史探偵」はそれを記念した拡大版として、NHK（日本放送協会）の前身「東京放送局」の初代総裁・後藤新平を特集しました。 歴史探偵 放送１００年スペシャル 後藤新平の大風呂敷 ラジオ放送開始から１００年。東京放送局の初... 続きをみる
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2025東大合格者ランキング 〜麻布高が残った！
（インターエデュ掲示板から（2025年3月12日現在）） いわゆる有名大学合格者ランキングは3月の風物詩ですが、最近は発表が早いですね。昭和の昔だと発表翌日に新聞の地方欄に速報で東大など国立大合格者の氏名が出るものの（今の時代は考えられない！）、高校別の合格者数全体は3月末の週刊誌集計でようやくわ... 続きをみる
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「ご想像はほどほどに」(ﾟДﾟ)ﾊｧ? 〜この「べらぼう」め！
NHK・Eテレは教養チャネルだけど最近は娯楽系番組も多く、楽しめます。この「浮世絵EDO-LIFE」、仕事中にたまたまテレビをつけたらやってて聞き流していました。今回は べらぼうの世界 吉原の猫は寂しい？広重 浅草田甫酉の町詣 です。今年のNHK大河ドラマ「べらぼう」、大河という感じじゃないけどな... 続きをみる
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学士会館の閉館 〜わざわざ見に行ってきた！
NHK「坂の上の雲」のアンコール放送、録画して見ております。色々なところでロケしていますが（1990年代、日本はまだお金があったなあ）、その中でどうも学士会館で撮影したと思えるシーンがこの前ありました。「おお、懐かしい」と思いましたが、その後に続けてこれまた録画してあった東テレ「新美の巨人たち」を... 続きをみる
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マカジキの刺身 〜懐かしい昭和の味
カジキというと、今はほぼメカジキですね。メカジキの切り身は魚屋の常連ですが、最近随分高くなりました。養殖はできない魚だから、資源保護に十分留意しつつ漁獲してほしいものです。 さて今回紹介するのは、マカジキです。マカジキは昔も頻繁に見掛ける魚でなかったと思いますが、そこそこはありました。しかし、最... 続きをみる
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赤エイの赤ワイン蒸し 〜東京會舘らしい逸品
丸の内にある「東京會舘」のヴァイキング企画に行きました。東京會舘、都内界隈の方でないとあまりご存じないかもしれませんが、戦前から丸の内にある由緒正しい宴会施設です。元々は同じ丸の内にあるパレスホテルと同じ経営でしたが、今は完全に分離しています。2015年までは独立したビルでの営業でしたが、丸の内の... 続きをみる
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都知事選の結果に思う 〜蓮舫惨敗は共産党支援のせいか？
都知事選は昨夜の開票で、開票開始即小池百合子氏当確になるだろうと思っていました。ほとんどのひともそう思っていたと思います。興味は寧ろ民主党推薦の蓮舫氏の得票がどうなるか？でしたが、こちらも予想通りで石丸伸二氏にも敗れ第3位の得票となりました。 蓮舫氏の結果は惨敗といっていいでしょう。その原因は「... 続きをみる
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龍土軒 〜また行きたいフランス料理名店
（港区観光協会サイトから転載） 「置かれた場所で咲きなさい」1 〜渡辺和子氏の生涯 「置かれた場所で咲きなさい」2 〜渡辺氏を真似できないこともある 「龍土軒」の名前を初めて知ったのは、二・二六事件を調べていた時です。二・二六事件は日本陸軍が起こした第二次大戦前の日本最大のクーデタ事件です。二・二... 続きをみる
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浅草「中村屋本店」 〜酒のつまみを買う
浅草駅を降りて雷門方向に向かわず、馬道通りを進むとすぐにこの店にあたります。このお店、基本的に酒のつまみになる色々な酒肴を揃えています。値段もそう高くないし、稀に高いものはかなり珍しく美味しいものです。 あまり広い店内でないので、たくさん押しかけられると困るのですが、浅草に行った時覗いてみるのは... 続きをみる
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「不適切にもほどがある！」 〜ほんのり昭和テイストで草
封印されたウルトラセブン 〜スペル星人は被爆者侮辱なのか？ TBSで新しく始まったドラマ「不適切にもほどがある！」、予告からして相当おもしろそうに感じました。実際に見て、期待以上におもしろかった！が、言いたいこともあります。 第一話の冒頭、いきなり 「この作品には不適切な台詞や喫煙シーンが含まれ... 続きをみる
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「破格」の教え子 〜いよいよ本番中学受験
先週の土曜（1月20日）は早朝から電車がえらく混んでいました。「また何かイベントかなあ」と思っていたら、日曜の朝刊をみると「中学受験。千葉でも始まる」と地方版に見出しが出ていました。そうか、中学受験の開始日だったのか。道理で駅コンコースにも小学校高学年と思える子供達が、グループでたくさん集まってい... 続きをみる
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「新理系エリート」 〜鉄緑会の指定校今昔
数学IIIについて 〜今大学受験はこうなっていたのか 鉄緑会に陰りが見え始めた理由 〜ほんとに陰ってきたの？ 「新理系エリート」 〜高専から東大・京大への進学（1） 今週の「週刊ダイヤモンド」の表題です。大学理系の変革についての特集ですが、その中で学生の動向の一環として、鉄緑会の指定校について触れ... 続きをみる
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深谷ネギが来た 〜そうだ「ねぎま鍋」にしよう
メバチの大トロ 〜これは美味い！ 冬はつとめて 〜清少納言が見た早朝とは 3年ぶりに深谷の某農家にネギを注文しました。今年は猛暑のせいでネギが不作と聞きますが、立派なネギを送ってもらえました。気温も高めなので早く消費しないとなりませんが、何にしようか。 浅草の松屋デパート地下のいつもの鮮魚店に行... 続きをみる
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MICASA 〜新橋居酒屋系のバル？
MICASAは以前「三笠バル 本店」と称しておりました。最初に知ったのはもう5，6年前だったと思いますが、雑誌に「ワインが飲める居酒屋」として他の居酒屋と共に紹介されていました。私が「行きたい」と思ったのは、これが提供されると出ていたからです。 手前のワインでなく、ちょっとピンボケになっている右の... 続きをみる
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「孤独のメス」〜よくできている医療ドラマ
つい最近まで「孤独のメス」で検索しても「孤高のメス」の項目がズラリと並んできました。「孤高のメス」は 大学病院に依存し、外科手術ひとつまともに出来ない地方病院・さざなみ市民病院。1989年、そこへピッツバーグ大学で高度な外科医術を身につけた当麻鉄彦が第二外科医長として赴任する。患者のことを第一に考... 続きをみる
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メバチの大トロ 〜これは美味い！
深谷ネギが来た 〜そうだ「ねぎま鍋」にしよう 浅草の松屋デパート、医師関係の組合でカード会員になってからしばしば行きます。しかし割引はあまり関心なく、専ら地下食品売り場で使用してます。 さてこの地下にある魚屋さん、目玉商品がいつも安くて美味しいのでびっくり！特に刺身用の柵取りはいつもうならせるも... 続きをみる
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都立高校の男女別入学試験 〜そういう歴史だったのか
今でも地方の公立高校を中心に男子校・女子校が存在します。都市部では公立高校のほとんどが共学になりましたが、その共学校でも男子・女子に区分して学生募集がありました。その最たるものが都立高校ですが、いよいよその区分入試が廃止になるというニュースです。読売新聞からの引用です。 公立高で都立だけに残る男女... 続きをみる
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都区内マンションの高騰 〜都心マンションに住みたがる心理がわからない
震災に想う 2024能登半島地震 〜他人事ではない 今東京都心は以前にもましてマンション価格が高騰していると聞きます。港区みたいな昔からの人気区域だけでなく、ベイエリアでも3LDKなら1億円は当たり前、2億円も超えるそうです。SPA!の記事引用です。 平均2億超え!? 止まらない「都内マンションの... 続きをみる
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魔の7歳 〜昔JR京葉線・潮見駅で亡くなった女の子
今朝のTBSニュースで、「魔の7歳」という特集を放映していました。小学1年、2年生が事故に遭いやすいことを言っており、特に下校時の交通事故を取り上げていました。確かに幼稚園時と違って、行きは集団登校でも帰りは学年によって下校時が異なるので、バラバラになりますね。そういう単独での行動にまだ慣れてない... 続きをみる
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東京医科歯科大学（1）〜この大学ができるまで
東京医科歯科大学（2） 東京医科歯科大学（3） 東京医科歯科大学（4） 東京医科歯科大学（5） 〜戦後の新制大学設立 通称「医科歯科」ですが、受験生特に医学部を狙うような理科系上位受験生では有名です。しかし一般人では知らないひとも多いです、というかそちらが大多数でしょう。医学部でも歯学部でも、日本... 続きをみる
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「ノミはなぜはねる」とパクチー（佐々学先生、1916-2006）
シラミやトコジラミ 〜復活する「南京虫」 表題が長くなってしまったのですが、佐々学先生のwikiを見ると著書一覧に「ノミはなぜはねる」が出てないことに気づきました。これ佐々先生の著書の中でも名著だと思うのですが、もう過去の本なんでしょうかね？ 佐々（さっさ）先生はこの本で知りましたが、私は直接会... 続きをみる
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佐々木 直亮（ささき なおすけ）先生（1921年-2007年）
佐々木直亮先生の存在を知ったのは、今から10年くらい前で偶然弘前大医学部のサイトで見つけました。衛生学という医学部の中でも地味な分野ですが、今は公衆衛生学と統合されることが多くなったようで、弘前大医学部でも社会医学講座といいます。弘前大が新制大学となり、「新八」に属す医学部が進学課程を設置していよ... 続きをみる
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「渡辺篤史の建もの探訪」「テレメンタリー 「主席への手紙」」
土曜もほとんどいつも通り出勤ですが、少しだけ遅く出られます。その少しの余裕で土曜見る番組がテレ朝の午前5時前後の2番組。毎回それなりに面白く拝見しています。 「渡辺篤史の建もの探訪」で紹介してくれる家のほとんどが、建築設計をおこなった設計士の紹介か設計士ご自身のお宅でないかと感じています。戸建て... 続きをみる
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「世界史の考え方」シリーズ歴史総合を学ぶ① 近年稀にみる悪書！
「地理と地形でよみとく世界史の疑問55」 〜図が良い 高校の学習指導要領が令和4年度から改訂になりました。国語や社会などの主要科目で重要な変更があり、また「情報」が必修科目として加わりました。そういった中で僕が興味あったのは「歴史総合」の登場です。ご存じでない方に簡単に説明しますと、従来18世紀以... 続きをみる
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クヒオ大佐 （元祖「国際ロマンス詐欺師」？）
医学部受験ブログにご用心 〜欺されてしまう前に 「くひおたいさ」をATOKで変換しようとしたら「句碑尾田伊佐」となってしまいました。どうもATOK辞書ではクヒオ大佐は完全に過去の事象で、抹消されているようです。「すがよしひで」なら難なく「菅義偉」と変換してくれるのに！です。 スポニチネットニュー... 続きをみる
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アントニオ猪木さんの死で思うこと（アミロイドーシス）
最初にお断りします。私はプロレスにはまったく疎く、アントニオ猪木さんの活躍もほとんど知りません。従ってその方面で書けることはないので、ご容赦ください。アントニオ猪木というと、すぐ思い出すのは友だちが昔しょっちゅう言っていたダジャレです。「燃える闘魂、煮える大根」実にクダラナイのですがもう繰り返し何... 続きをみる
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チェルノブイリ原発事故とNHKラジオ英語会話
ロシアのウクライナ侵攻がいったいいつまで続くことなのか、占領地で強制的におこなわれている住民投票の話を聞くと、心が暗くなります。核兵器の使用可能性をちらつかせてウクライナを脅すのも卑怯な態度ですが、既存の原発に対しての攻撃もまことにリスクが高い行為です。1986年4月にあったチェルノブイリ原発事故... 続きをみる
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「謎の海洋王国ディルムン」
―古代オリエントにも貿易中継国家があったのか 今高齢化が進行する日本ではお葬式も年々増えています。私は自分が死ぬ時散骨がいいなと思っておりますが、多くの方はお墓を希望されるでしょう。「お墓も増える一方になるけど、用地は十分にあるのかな？墓仕舞いという言葉も聞いたことがあるけど、それってどうするのか... 続きをみる
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團伊玖磨さんのこと（「パイプのけむり」など）
いちごの季節 〜日本のいちごは美味しい 今「パイプのけむり」でググってみると、随筆の「パイプのけむり」は検索上位には出ないことを知りました。「パイプのけむり」はホテルや喫茶店の名前で上がってきますが、名付けた方々はきっと團伊玖磨の随筆を愛読されているのでしょう。 團伊玖磨さんの随筆ではアサヒグラ... 続きをみる
