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去年も紹介した「サクラマス」ですが、今年は通販だけでなく近所の魚屋さんでも結構多く並ぶようです。「本ます」と書かれていますが、「サクラマス」のことです。余計なことながら「サクラマスといって売った方がもっと売れると思いますよ」と申しましたが、「市場で購入した時の名称で売らないといけない」のだそうです... 続きをみる
寄生虫のブログ記事
寄生虫（ムラゴンブログ全体）-
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2023春なぜシラウオが出回らなかったのか 〜顎口虫だったのか
1月に入り暖冬と言われる今冬も大分寒くなりました。大学入試センターの試験をおこなうこの時期、昼休みに試験場の外に出るといつも手がかじかむ思いですね。この後私大の一般入試が始まり、山場の国立大の二次試験が終わってふっと気づくと、いつの間にか陽光が強くなって春めいています。受験生の皆様におかれましては... 続きをみる
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秋が旬のサンマや鮭は最近まったくだめで、かなり心配です。地球温暖化による海洋変化は原因の一つかと思いますが、サンマに関しては獲りすぎも大きいのでは？日本にいるとスーパーや魚屋でものすごい種類と量の魚介類が売られていますが、世界的にはかなり珍しいと思います。日本の人口は減ってますが世界的にはまだ増え... 続きをみる
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脳を食い荒らすアメーバ 〜Negleria fowleri 研究室にいつ買ったか記憶がない本がごろごろしています。その1冊が今回紹介する寄生虫の本。 これ、大学の教科書代わりなんですかね？寄生虫学の教科書の定式通り、単細胞の原虫から段々高等な寄生虫に順に従って記載されています。目を通すと、知らな... 続きをみる
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「身近な寄生虫のはなし」 〜初学者向きです 今朝着いてネットニュースを読むと、 天然温泉で“脳を食うアメーバ”に感染！ 致死率98％で2歳男児が死亡（米） というニュースがありました。おそらくNegleria fowleriの感染だろうと思って読むと、やはりそう。 7/24(月) 5:00配信 ... 続きをみる
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シマフクロウ 〜ダーウィンが来た! 年度末はなかなか忙しく、余暇にまとまった時間が取れません。簡単な忘備録になります。 サクラマスという名前をはっきり知ったのは、もう10年以上前である会の集いがちょうど今の時期3月にあった時です。日本酒同好家の集まりですが、美味しい日本酒に合う肴として、サクラマ... 続きをみる
